I. Kūno masės indeksas
Kūno masės indeksas padeda įvertinti paciento mitybos būklę. Jis paskaičiuojamas pagal formulę
KMI = KŪNO MASĖ (kg)/ ūgis[ ] ))
II. Harris–Benedikto formulė
ši formulė padeda apskaičiuoti pagrindinius energijos pareikalavimus ( angliškai dar vadinamus basal energy expenditure (BEE)). Šis pareikalavimas atspindi pagrindinės medžiagų apykaitos greitį ramybės metu.
Vyrams jis paskaičuojamas pagal šią formulę
Vyrai
66 + (13.7´W) + (%´ H) – (5.0 ´ A) = kcal / dieną
Moterims jis paskaičiuojamas pagal šią formulę
Moterys
65.5 + (9.6 ´W) + (1.85´ H) – (4.7´ A) = kcal / dieną
Kur raidžių reikšmės yra
W = kūno svoris išreikštas kilogramais
H = ūgis išreikštas centimetrais
A = amžius išreikštas metais
Azoto balansas ( Nitrogen Balance, NB)
Azoto balansas yra paskaičiuojamas įvertinant suvartojamų baltymų kiekį bei šlapime esantį šlapalo azoto kiekį, ( arba urine urea nitrogen (UUN)).
Inkstų funkcija yra normali
Jeigu paciento inkstų funkcija yra normali, azoto balansas yra skaičiuojamas pagal šią formulę
NB = (su maistu gaunami baltymai / 0.16) – (UUN + 2 g su išmatomis pašalinamas azotas + 2 g per odą pašalinamas azotas)
Inkstų funkcija yra pakitusi
Jeigu paciento inkstų funkcija yra nepakankama, azoto balansas yra apskaičiuojamas pagal kitą formulę
Ši formulė atsižvelgia į šlapalo kiekio padidėjimą kraujuje ir ekstrarenalinius azoto praradimo faktorius.
NB = Su maistu gaunami baltymai – (UUN + 2 g su išmatomis pašlinamas azotas + 2 g per odą pašalinamas azotas + BUN pokytis)
Su maistu gaunami baltymai yra apskaičiuojami pagal formulę:
Su maistu gaunami baltymai = azoto suvartojimas x 6.25
Kaip vertinamas azoto balansas?
Jeigu azoto balansas yra lygus 0, tai reiškia, jog paciento suvartojamų baltymų kiekis yra normalus.
Jeigu azoto balansas yra neigiamas, būtina padidinti suvartojamų baltymų kiekį. Kuris yra paskaičiuojamas azoto balansą padauginant iš 6.25 .
Katabolinis indeksas ( Catabolic Index (CI))
Katabolinis indeksas yra paskaičiuojamas pagal formulę
CI = UUN -[(0.5/ su maistu gaunami baltymai/ 0.16) + 3 g]