Žyma: Vaistažolė- vaistinė agurklė

Augalas – Agurklė vaistinė

Lotyniškas pavadinimas – Borago officinalis

Sinonimai– Bee Plant, Beebread, Borage Flower, Borage Leaf, Borage Oil, Borage Seed Oil, Borago, Borago officinalis, Borraja, Bourrache, Bourrache Commune, Burage, Burrage, Common Borage, Common Bugloss, Cool Tankard, Feuille de Bourrache, Fleur de Bourrache, Huile de Bourrache, Huile de Graines de Bourrache, Langue de Bœuf, Ox’s Tongue, Pain-des-Abeilles, Talewort, Starflower, Starflower Oil.

Šeima – Agurklinių (Boraginacea)

Agurklės augalo cheminė sudėtis

Vaistinės agurklėse agurklėse yra gleivinančių medžiagų, nesočiųjų riebiųjų rūgščių ir rauginių medžiagų. Jų sėklose yra apie 27–32% aliejaus, kuris turtingas tokiomis nesočiosiomis riebiosiomis rūgštimis kaip linoleinė rūgštis, GLA (gama linoleinė rūgštis), oleininė rūgštis. Jame taip pat yra pirolizidino alkaloidų, kurie pasižymi hepatotoksiniu poveikiu. Šviežiuose augaluose yra vitamino C, rauginių medžiagų, saponinų, mineralinių druskų.

Agurklės naudojimas

Oficialioji bei liaudies medicina naudoja žalią ir sausą vaistinės agurklės žolę, agurklės žiedus, agurklės žolės ekstraktus bei antpilus. Odos balinimui tinka šviežios agurklės sultys. Virtuvėje praverčia šviežia žolė ir agurklės žiedų esencija, vaistinės agurklės vanduo, virta žolė, sėklų bei viso augalo nuoviras. Agurklės paprastai renkamos prieš pat jų žydėjimą arba žydėjimo pradžioje.

Vaistingosios agurklės savybės

Gleivingosios agurklės medžiagos lengvina atsikosėjimą. Jos sudėtyje esanti malikinė rūgštis pasižymi lengvu diuretiniu veikimu. Agurklės sėklose esanti GLA slopina jungiamojo ir kremzlinio audinio uždegimus.  Šiuo metu agurklės preparatai naudojami atsikosėjimui gerinti, kaip tonizuojanti, švelniai antinksčių veiklą skatinanti, kraujospūdį ir uždegiminius procesus mažinanti priemonė. Šį augalą bandoma naudoti gydant reumatoidinį artritą.

Tradicinėje kinų medicinoje yra laikoma jog agurklės lapai, žiedai ir sėklų aliejus drėjina jin ir apvalo karštį. Ji padeda pasijusti laimingesniems ir padrąsina, taip pat ramina nerimą ir gedulą. Nuo senų senovės agurklės lapais ir žiedais buvo gydomi sveikstantys po sunkios ligos, sergantys depresija, hipertenzija ar pernelyg sunerimę. Laikoma, jog agurklė padeda susigrąžinti džiaugsmą, pasitikėjimą savimi, padrąsina ir sustiprina pavojaus akimirką.

Agurklės arbata nuo seno buvo vartojama kaip raminanti priemonė. Garsus senovės gydytojas Hipokratas teigė, jog vaistinės agurklės lapai linksmina vyrus ir moteris, nuveja šalin liūdesį, nuobodulį bei melancholiją. Romėnai vaistinės agurklės lapų ir žiedų prieš mūšį kariams įberdavo į vyną, kad šie būtų drąsesni. Viduramžiais jos lapus berdavo į vyną , tam kad nuvytų šalin melancholiją. Europoje agurklė aprašyta jau XVI amžiuje. 1597  metais gydytojas  John Gerard apie agurklę rašė taip: ,,Ego borago gaudia semper ago,” – aš agurklė, visada atnešu drąsą. Tradiciškai agurklės žiedai ir buvo vartojami padrąsinimui.  Jie buvo siuvinėjami ant riterių apsiaustų,kad jie neišsigąstų pavojaus akimirką, žiedai beriami į išvykstančių  kryžiuočių vyną bei būsimų jaunikių gėrimus, tikint, jog taip jie įgys drasos pasipiršti.

Meduje išvirti vaistinės agurklės lapais buvo gydoma skrandžio  opaligė ir uždegiminės ligos.

Vaistinės agurklės žolė buvo verdama  vyne, ir geriama esant kraujavimams ar išsekus.

Specifinės agurklės vartojimo situacijos

 1. Kosulys 

Meduje išvirti agurklės lapai tinka atsikosėjimui gerinti.

 2. Kepenų ir virškinamojo trakto susirgimai 

Agurklės lapai skatina virškinimą. Teigiama, jog jie taip pat veiksmingai gydo skrandžio opaligę, bei skatina apetitą. Vaistinės agurklės lapų salotų patariama valgyti inkstų bei žarnyno uždegimų profilaktikai. Sergantiesiems kepenų ligomis agurklės lapus rekomenduojama valgyti virtus.

 3. Karščiavimai, pabrinkimai 

Agurklės lapų preparatai skatina prakaitavimą ir šlapimo išsiskyrimą.

 4. Širdies ritmo sutrikimai 

Nuo seno agurklės preparatais buvo naudojami širdies ritmo sutrikimams gydyti. Pastebėta, jog agurklės sėklose esančios polinesočios rūgštys mažina sistolinį kraujospūdį.

 5. Odos ligos 

Agurklės sultimis siūloma balinti strazdanas.

Kai kurie klinicistai teigia, jog agruklės aliejus savo gydomuoju poveikiu atitinka nakvišos aliejų ir rekomenduoja jį egzeminių odos susirgimų gydymui.

 6. Nerviniai sutrikimai 

Agurklės lapų arbata vartojama nuotaikai pagerinti, bei kaip tonikas esant nerviniam išsekimui.Vaistinės agurklės žole, išvirta vyne, patariama stabdyti kraujavimą bei padėti atstatyti jėgas po sunkių ligų.

 7. Plaučių ligos 

Pastebėta, jog agurklės aliejus per os  pagerina sunkiai sergančių ligonių plaučių būklę. Skiriant jį kartu su eikozopantenoine rūgštimi (EPA) buvo stebėtas greitesnis pagerėjimas ir mažiau laiko praleista intensyviosios pagalbos skyriuose, taip pat buvo trumpesnis sergančiųjų ūmiu kvėpavimo nepakankamumu pacientų dirbtinės ventiliacijos laikas.

Astmos gydymui agurklės aliejus nepasiteisino. 12 mėnesių kasdienisi agurklės aliejaus vartojimas nepagerino sergančiųjų astma būklės.

Meduje išvirti vaistinės agurklės lapai  padeda atsikosėti.

 8.Neišnešioti kūdikiai 

Maitinant neišnešiotus kūdikius su mišiniais kuriuose papildomai buvo pridėta agurklės aliejaus ir žuvų taukų buvo pastebėta, jog neišnešioti kūdikiai auga greičiau ir geriau vystosi jų nervų sistema. Geresni rezultatai stebėti berniukų tarpe.

 9. Reumatoidinis artritas 

Taikant kombinuotą  reumatoidinio artrito gydymą( priešuždegiminiai preparatai ir  agurklės aliejus) po šešių savaičių buvo pastebėtas  ligos simptomų (sumažėjo sutinusių sąnarių kiekis ir tinimai)  sumažėjimas. Paciento būklės pagerėjimas gali būti stebimas net iki 24 savaičių.

 10.  Egzemos gydymas 

Vartojant agurklės aliejaus preparatus patikimo klinikinio efekto nebuvo stebėta nei vaikams, nei suaugusiems.

 11. Kūdikių odos susirgimai 

Agurklės aliejumi išoriškai tepant seborėjiniu kūdkių dermatitų sergančių pacientų odą buvo stebimi odos gijimo reiškiniai 1-3 savaičių laikotarpyje.

 11. Dantenų uždegimai 

Ankstyvieji tyrimai patvirtino, jog 12 savaičių kasdien vartojant agurklės aliejų pagerėja dantenų būklė, tačiau nesumažėja dantų apnašų.

Agurklės naudą patvirtinančių mokslinių duomenų gydant šias ligas kol kas nepakanka

• Premenstruacinis sindromas(PMS)
• Cukrinis diabetas
• Dėmesio sutrikimai (ADHD)
• Lėtinis alkoholizmas
• Širdies susirgimai
• Insultas
• Karščiavimas
• Kosulys
• Depresija
• Odos išsausėjimas
• Sąnarių uždegimai
• Skausmo mažinimas
• Venų uždegimai
• Menopauzės pašaliniai reiškiniai
• Skysčių susilaikymas

Agurklės vartojimo formos

Paprastai yra vartojamos agurklės lapų ir žiedų ištraukos ir agurklės aliejus.

Pašaliniai agurklės vartojimo reiškiniai

Šiuo metu pašalinių agurklės vartojimo reiškinių užfiksuota nėra.

Tačiau reikia žinoti, jog 1 -2 g agurklės aliejaus sudėtyje yra potencialiai toksiška hepatotoksinių pirozilidono alkaloidų dozė atitinkanti maždagu 10 mcg alkaloido.

Sąveika su kitais vaistais

 Citochromas P450 3A4 ir (CYP3A4)  – Su agurklės preparatais sąveikauja kepenyse metabolizuojami vaistai (Citochromas P450 3A4  ir (CYP3A4) induktoriai).  Šie vaistai gali sustiprinti toksinį agurklės aliejuje esančių medžiagų poveikį. Atsargiai agurklės preparatus reikėtų vartotis kartu su karbamazepinais (Tegretoliu), fenobarbitaliu, fenitoinais (Dilantinu), rifampinu (Mycobutin).

 Krešėjimą reguliuojantys preparatai  – Agurklės preparatai, ypač juose esanti gama linoleninė rūgštis (GLA)  gali skystinti kraują, todėl atsargiai juos reikėtų vartoti skiriant gydymą kraujo krešėjimą stabdančiais preparatais.  Vertėtų pasisaugoti, jeigu pacientas yra gydymas aspirinu, klopidrogeliu (Plavix), diklofenaku d (Voltaren, Cataflam), ibuprofenu (Advil, Motrin, others), naproksenu (Anaprox, Naprosyn), dalteparinu (Fragmin), enoksaparinu (Lovenox), heparinu, varfarinu (Coumadin). Šiuo atveju didėja nukraujavimo rizika.

 Anestetikai  – Agurklės aliejus sąveikauja su chirurginės anestezijos metu taikomais preparatais. Todėl likus 2 savaitėms iki numatomos operacijos, agurklės aliejaus reikėtų nebevartoti.

Agurklės vartojimo ypatumai

Vartojant agurklę ar jos preparatus būtina sekti kepenų būklę.

Kada agurklės preparatų vartoti negalima

• Agurklės preparatų nepatariama vartoti nėščiosioms ir maitinančioms motinoms.
• Agurklės nereikėtų vartoti sergantiesiems kepenų ligomis, dėl potencialaus augale esančių toksiškų alkaloidų poveikio.
• Agurklės nereikėtų vartoti sergantiesiems epilepsija, šizofrenija ir besigydantiems fenotiazino grupės preparatais.
• Agurklės lapuose yra pirolizidino alkaloidų, kurie gali veikti toksiškai, todėl vartoti agurklę reikia tik labai saikingai.

Liaudiški receptai su agurkle

Visi šie receptai yra liaudiški- tai reiškia, jog moksliškais tyrinėjimais jų vartojimas nėra įrodytas. Prieš nutardami vartoti šiuos receptus- pasitarkite su gydančiu gydytoju.

Agurklės žiedų arbata

Liaudies medicinoje yra siūloma kraujavimui stabdyti ir nusilpusiam organizmui sustiprinti . Arbata ruošiama taip:

Agurklės žiedus  su stiebais 3,0-6,0 g reikia užpilti 100ml karšto vandens. Ištrauka turi nusistovėti 4 -7 dienas. Ją siūlomapo valgomąjį šaukštą kelis kartus kartus dienoje.

Agurklės lapų arbata

Siūloma mažinti karščiavimui ir skatinti praikaitavimą. Arbatą reikia ruošti taip

10,0 vaistinės agurklės žolės užpilama 300 mililitrų verdančio vandens. Leidžiama nusistovėti ir geriama po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus dienoje.

Agurklės žiedų gėrimas

10. 0 g agurklės žiedų užplikykite stikline verdančio vandens. Arbatą atšaldykite ir praskieskite 1, 0 vandens. Į šaltą gėrimą išspauskite 1/2 citrinos sultis. Pagardinkite medumi arba cukrumi pagal skonį. Puikiai gavina karštą dieną,- išbandyta.

Maistinės agurklės savybės

Salotoms patariama naudoti šviežius vaistinės agurklės lapus. Teigiama, kad jų skonis primena agurkus arba vištieną.
Prieš valgant vaistinės agurklės lapus reikėtų ypač smulkiai supjaustyti, kad nesijaustų juose esančių plaukelių aštrumo.
Vaistinės agurklės lapų patariama dėti į salotas, šaltibarščius, špinatų patiekalus bei iš jų ruošti įvairius patiekalus.
Vaistinė agurklės lapų arbata geriama kaip šaltas gaivinantis gėrimas. Švieži jos žiedai įmesti į atšalusį gėrimą ypač puošia stalą.
Vaistinės agurklės žiedai tinka ir cukruotiems saldainiams gaminti.
Norint sušvelninti acto skonį marinate, į jį galima įberti vaistinės agurklės žiedų. Vaistinės agurklės lapai taip pat pagerina ir spiritinių užpilų, vynų, šaltųjų gėrimų bei esencijų skonį.
Žalia agurklė ir cukrus eilutėmis dedami į stiklainius , kad juos būtų galima laikyti atsargoje ilgesnį laiką.

Širdies ritmo sutrikimams

Visą agurklę išvirti pieno išrūgose ir gerti šį nuovirą jeigu širdies ritmo sutrikimai atsirado dėl nervinių sukrėtimų.

Agurklės antpilas prakaitavimui ir šlapimo išsiskyrimui skatinti

20-40 g sausos vaistinės agurklės žolės  užpilti500 ml vandens ir leisti pritraukti. Geriama kai reikia išpraikaituoti. 

Agurklė karščiavimui mažinti ir kosuliui slopinti

10 gramų vaistinės agurklės žolės užpilti  300 mililitrų verdančio vandens arba pieno išrūgų, leiskite pritraukti ir po to gerti po viena arbatinį šaukštelį duokite gerti  kai yra sausas kosulys su karščiavimu ir troškuliu.

Agurklė sergant kepenų ligomis

Sergantiems kepenų ligomis  liaudies medicinoje patariama valgyti virtą  vaistinės agurklės žolę.

Agurklės lapų arbata sergant kepenų uždegimais

1 valgomąjį šaukštą išdžiovintų agurklės lapų užpilti 2 arbatiniais šaukšteliais cukraus ir 250 ml verdančio vandens. Po to palaikyti 5 val. uždarame inde ir nusunkti. Geriama po 1 puodelį per dieną sergant inkstų, kepenų uždegimais,
reumatu, inkstų ir tulžies pūslės akmenlige.

Agurklės hipochondrijos gydymui

Taip gydoma hipochondrija susijusi su virškinamuoju traktu.

5 kupini valgomieji šaukštai žolės yra užpilami 500 ml vandens. Išverdama arbata ir geriama po 1 stiklinę 2–6 kartus per dieną.

Kaip geriamos agurklių sultys?

Šviežios sultys  yra geriamos po 1 valgomąjį šaukštą 1–4 kartus per dieną.