Augalas – Citrinmedis
Citrinmedžiai yra amžinai žaliuojantys medžiai augantys tropiniuose miškuose. Manoma, jog citrinmedžių tėvynė yra Pietryčių Azijos kraštai, tačiau jie yra plačiai paplitę visuose šiltuose kraštuose. Citrinmedžiai yra ilgaamžiai medžiai, ataugantys iš šaknų net medžiui nudžiūvus. Jų šaknys yra plačiai išsikerojusios po žeme. Žydi citrinmedžiai baltais kvapniais žiedais. Apsidulkina patys, tačiau kai kurie žiedai yra tuščiažiedžiai, todėl ne visi citrinmedžiai veda vaisius. Žydi citrinmedžiai pavasarį- gegužės mėnesį. Yra citrinmedžių, kurie žydi ištisus metus. Citrinos vaisiai yra ovalūs, geltonos spalvos, jų minkštimas labai sultingas. Vaisiai rūgštūs, pasižymintys daugeliu sveikatai naudingų savybių. Citrinos vaisiai žmonijai yra pažįstami nuo senovės. Iš jų gaminama kvapni arbata, aromatiniai aliejai, kosmetinės priemonės. Laikoma, kad citrinos tonizuoja virškinamąjį traktą, yra naudingos gydant aterosklerozę, peršalimo, širdies ir kraujagyslių susirgimus bei reumatą.
Citrinos pasižymi priešuždegiminiu, hipotenziniu ir dezinfekuojančiu poveikiu.
Naudojamos augalo dalysGydymo tikslais naudojamos citrinų sultys, citrinos vaisiai, citrinos aliejus.
Veikliosios medžiagos
Citrinos vaisiuose daug organinių rūgščių- jų yra iki 8% (svarbiausia iš jų yra citrinos rūgštis), taip pat iki 3% сcukrųm azotinių ir mineralinių medžiagų. Citrinose yra daug kalio, vario, vitaminų A, B, C. Vitamino C citrinose gali būti iki 90-100mg/%). Daug citrinose ir fitonicidų, bei eterinių aliejų. Citrinos sultyse yra labai daug vitamino C, tačiau didesnioji jo dalis suyra sandėliavimo metu ar veikiant aplinkos orui. Vienos citrinos sultyse yra 33% vitamino C paros normos, o viename valgomajame šaukšte citrinos žievelės yra maždaug 13% vitamino C dienos normos. Jose taip pat labai daug citrino, kuris kartu su vitaminu C padeda atsistatyti pažeistiems organizmo audiniams, stiprina kraujagyslių sieneles, skatina medžiagų apykaitą.
Turtingos citrinos ir kraujagysles bei kapiliarus nuo trūkinėjimo apsaugančiau vitaminu P. Šis vitaminas gali suirti laikant citrinas šaldytuve.
Citrinos vaisiuose yra daug pektinų, kurie padeda iš organizmo išskirti sunkiuosius metalus.
Citrinos sultyse taip pat labai daug organinio kalio, kuris yra būtinas normaliai kraujagyslių ir inkstų veiklai.
Citrinose taip pat yra fitonicidų- bakterijas užmušančių medžiagų. Mokslinikai nustatė, jog citrinų sultys gali užmušti net 12 rūšių bakterijų. Baktericidinis citrinos poveikis yra stipresnis, jeigu jos yra deriamos su šalavijais, mėtomis, apyniais, gysločiu. Šis mišinys taip pat padeda išlaikyti optimalų kalcio kiekį.
Kasdien įmesdami citrinos griežinėlį į arbatos stiklinę apsiaugosite nuo peršalimo ligų ir sustiprinsite savo imuninę sistemą. Citrinos sultys taip pat aktyvuoja leukocitus, padeda atstatyti skrandžio sulčių rūgštingumą, reguliuoja kraujo pH.
Citrinos žievelė
Citrinos žievelėje yra daug eterinių aliejų, iš kurių pagrindiniai yra citralis, alfa-limonenas ir terpenas. Eteriniai citrinos aliejai padeda susikaupti, atgauti jėgas esant išsekimui, nuvyti nuovargį šalin.
Naudojimas medicinojeCitrina padeda sureguliuoti virškinamojo trakto veiklą, padėti iš organizmo išskirti šlakus ir toksinus. Citrinos žievelė veikia antiseptiškai neretai dedama į gerklės ir viršutinių kvėpavimo takų susirgimui skirtus mišinius. Citrinos naudingos sergant migrena, skaudant galvai. Jos skatina šlapimo išskyrimą, taip pat naudingos gydant įvairius bėrimus, spuogus, furunkuliozę. Tinka burnos skalavimui.
Tradiciškai buvo laikoma, kad citrinos skatina kepenų veiklą, padeda iš organizmo pašalinti toksinus. Citrinos lapai naudoti kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Citrinos sultys ir vaisiai šiai dienai yra naudojami bendram organizmo stiprinimui, taip pat kaip puikus vitaminų šaltinis, taip pat naudingos organizmo detoksikacijai.
Nuo seno citrinomis būdavo gydoma gelta, skorbutas, vandenligė, inkstų susirgimai, plaučių tuberkuliozė, širdies permušimai, hemorojus, skrandžio uždegimai, reumatas, podagra ir radikulitai. Italijoje viso citrinos vaisiaus ( su žievele) nuoviras buvo naudojamas maliarijos gydymui. Citrinos šiuo metu yra naudojamos ir aterokslerozės profilaktikai.
Senovėje citrinomis buvo gydomi moteriški susirgimai, ypač nėščiųjų toksikozė, stabdomi kraujavimai.
Šviežios citrinos žievelė liaudies medicinoje naudota esant dujų kaupimuisi, joje esančios medžiagos skatina virškinimą, veikia antiseptiškai.
Eterinis aliejus Eterinis citrinos aliejus veikia baktericidiškai ir antiseptiškai . Citrinos kvapas tonizuoja, suteikia žvalumo, pakelia nuotaiką ir dezinfekuoja aplinkos orą. Yra nustatyta, jog citrinos kvapas suteikia sotumo jausmą, malšina alkį ir norą užkandžiauti. Indijoje citrina laikoma universalia sveikatos palaikymo priemone ir čia siūloma kasdien suvalgyti bent vieną citriną ar vienos citrinos sultis. Citrinos eterinis aliejus yra išgaunamas šaltojo spaudimo būdu spaudžiant citrinos žieveles. Jis yra malonaus kvapo, žalsvos spalvos. Yra spaudžiamas tik iš gerai sunokusių citrinos vaisių. 1 kg šio aliejaus pagaminti reikia 60-70 kg citrinų vaisių. Citrinos alieju naudojamas farmacijos pramonėje, kosmetikoje bei maisto gamyboje.Eterinis citrinos aliejus veikia baktericidiškai, mažina karščiavimą, tonizuoja, veikia sutraukiančiai . Jis taip pat stimuliuoja imuninę sistemą, yra naudojamas peršalimų, virusinių susirgimų, gerklės ir ryklės infekcijų gydymui. Išoriškai gali būti tepamas ant odos balinant strazdanas, stiprinant nagus, gydant pleiskanas, taip pat jeigu norima,kad plaukai įgautų blizgesį.
Kas citrinos vartoti negali?
- Piktnaudžiauti citrinomis negalima, nes dideli citrinų sulčių kiekiai gali pakenkti dantų emaliui.
- Vartojant citrinas dideliais kiekiais gali išsivystyti alergijos reiškiniai, parausti oda, prasidėti pykinimas, vėmimas, skrandžio skausmai.
- Sergantys gastritu, dvylikapirštės žarnos opalige ir esant padidintam skrandžio rūgštingumui, citrinos vartoti neturėtų.
- Citrinos negalima duoti vaikams iki 3 metų, nes gali išsivystyti alergijos reiškiniai.
- Citrinų neturėtų vartoti nėščios ir maitinančios moterys.
- Tepant citrinų sultis ar citrinos aliejų ant odos negalima eiti į saulėkaitą- gali pasireikšti fotosensibilizacija.
Citrinos viduriams paleisti
Citrinos sultys ( 1 vaisiaus ) sumaišytos su kiaušinio baltymu ir praskiestos 1 stikline apelsinų sulčių- laisvina vidurius.
Citrinos medžiagų apykaitai paskatinti
Imama 1/2 citrinos sultys ir skiedžiama 1/2 stikline karšto vandens. Geriama po 2-3 kartus per dieną. Šitaip galima gardinti šviežių vaisių salotas, tačiau šiuo atveju į jas negalima dėti druskos.
Citrinos gerklei skalauti
Vienos citrinos sultys praskiedžiamos viena karšto vandens stikline. Skalaujama skaudanti gerklė, taip pat galima plauti grybelio pažeistą odą.
Citrinos nuo kirminų
Nulupti vieną citriną, jos žievelę susmulkinti. Citriną ir jos sėklas susmulkinti, viską sumaišyti ir užpilti 1 stikline virinto vandens. Pridėti 1 arbatinį šaukštelį medaus ir palikti 2 valandoms kad pritrauktų. Viską nukošti ir gerti kas vakarą prieš miegą.
Citrinos nuo reumato
Paimti 4 citrinas ir 3 česnako galvutes. Viską užpilti 1 litru virinto vandens ir palikti nusistovėti 24 valandas. Po paros perkošti ir gerti kasdien iki 2 valgomųjų šaukštų prieš valgį (iki 3 kartų per dieną ).
Citrinos žievelės kaukė sausai odai
1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių sumaišyti su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus. Į masį įmaišyti 1 valgomąjį šaukštą dar šiltos avižinės košės. Kaukę dėti ant veiduo ir laikyti 10 minučių. Po to nuplauti šiltu vandeniu.
Citrinos sviestas su medumi nuo peršalimo
Vieną citriną nuplauti ir nuplikyti verdančiu vandeniu. Po to ją sumalti su mėsmale ir į gautą masę įmaišyti 100 minkšto sviesto ir 1 valgomąjį šaukšta medaus. Gautą masę tepti ant juodos duonos ir valgyti ikui 6 kartų per dieną.
Citrina anginos gydymui
Išspausti 1/4 citrinos sultis. Praskiesti jas 150 ml vandens ir 2 dienas kas valandą šiuo skysčiu skalauti skaudančią gerklę.
Citrinos sultys bronchito gydymui
Išspausti 3 citrinų sultis ir sumaišyti jas su 50 g tarkuotų krienų sulčių. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį kelis kartus per dieną. Neužgerti ir niekuo neužkąsti.
Citrinos stenokardijos gydymui
Imama 1 citrina, išspaudžiamos sultys. Jos sumaišomos su 2 alavijo lapų siltimis ir 500 g medaus. Viskas dedama į šaldytuvą ir laikoma šaltai visą savaitę. Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį iki 3 kartų per dieną. Netiks sergantiesiems cukralige.
Citrinų vanduo
Reguliariai geriant rytais sumažėja galvos skausmai, gerėja inkstų veikla, mažėja arterinis kraujospūdis, gerėja savijauta.
Geriamas rytais nieko nevalgius ir negėrus.
Citrinos lieknėjimui
Iš vakaro pasiruošti gėrimą iš 2 arbatinių šaukštelių džiovintų ramunėlių ir kelių citrinos skiltelių. Užpilti verdančiu vandeniu ir palikti nakčiai kad pritrauktų. Geriama rytais.
Citrinos su česnaku
400 g česnako ir 24 citrinų sultis sumaišyti ir supilti į 3 litrų stiklainį. Aprišti marle ir palikti tamsoje 24 dienos. Gerti prieš miegą po 1 arbatinį šaukštelį praskiestą 1 stikline vandens.
Citrinos ir imbiero arbata nuo peršalimo
Lygiomis dalimis sumaišyti imbierą ir citriną, užpilti verdančiu vandeniu ir pakaitinti ant lėtos ugnies 5 minutes. Geriama mažais gurkšneliais pajutus pirmuosius peršalimo požymius.
Jaunystės eliksyras
Lygiomis dalimis sumaišomos citrinos, česnakas ir medus. Ruošiamas rudeniop.
6 dideles citrinas susmulkinti, sumaišyti su 4 česnako galvutėmis ir 350-400 g medaus. Supilti į tamsų stiklinį indą, aprišti marle ir palikti 10 dienų tamsioje vietoje. Po to nukošti ir gerti rytais 15 minučių prieš valgį, po 1 valgomąjį šaukštą praskiesta 1 stikline vandens. Vakare geriama po vakarienės.
Raminanti citrinos ištrauka
Citrinos žievelę susmulkinti ir užpilti degtine santykiu 1:10. Geriama po kelis lašus praskiestus vandenyje.
Citrina nuo galvos skausmo
Skaudant galvai galima dėti citrinos minkštimo kompresus smilkinių srityje.
Ką reiktų žinoti apie citrinas- Namuose citrinos savo veikliųjų medžiagų nepraranda laikomos 8-10 dienas. Jas galima laikyti šaldiklyje iki 1 metų.
- Šaldytuve jas reikia išdėlioti taip, kad aplink jas laisvai cirkuliuotų oras.
- Sultims reikėtų šaldyti nenuluptus ir sveikus vaisius.
- Citrinos aliejų reikia pirkti tik iš sertifikuotų gamintojų. Sintetinis aliejus ar aliejus su priedais gydymui netinkamas.
- Jeigu norite išlikti sveiki, reikiamą vitamino C kiekį gausite suvalgę 2.5 citrinos ar jų sulčių.
- Citrusiniai vaisiai saugo nuo vėžio. Žmonės, kasdien suvalgantys po citrusinį vaisių, 50-75 proc. rečiau serga kasos vėžiu nei tie, kurie per savaitę suvalgo mažiau nei vieną tokį vaisių.
- Citrinų aliejus yra stipriai veikianti medžiaga, Jo vartojimas turi apsiriboti tik keliais lašais. Į vonią jį reikėtų lašinti sumaišytą su alyvuogių aliejumi, medumi ar grietinėle.
- Jeigu norite naudoti citrinos žieveles, citrinas pirmiausia nuplaukite sodos tirpale, o po to po tekančiu vandeniu.