Cinku turtingi maisto produktai
Kur rasime cinko?
Cinko yra mėsoje, sūryje, kruopose, pupose, riešutuose, kavoje, arbatoje. Taip pat jo rasime jautienoje, kalakutienoje, vėžiagyviuose bei jūros gėrybėse ir moliuskuose (austrėse, krevetėse, omaruose), kiaušiniuose.
Kiek mums rekia cinko?Cinko paros norma suaugusiems žmonėms yra 12 mg. Nėščioms ir savo pienu maitinančioms moterims cinko reikia daugiau – net 15 mg/parai.
Cinko kiekis pateikiamas apytiksliai 120 g porcijoje, kuri dažniausiai būna ant mūsų stalo.
Cinku turtingi maisto produktai
- Austrės – 160 mg
- Silkė – 110 mg
- Kviečių daigai – 10 mg
- Torula – 9.9 mg
- Klevų sirupas -7,5 mg
- Kepenys – 7 mg
- Sojos pupelės – 6,7 mg
- Saulėgrąžų sėklos – 6,6 mg
- Kiaušinio trynys – 5,5 mg
- Ėriena – 5,4 mg
- Vištiena – 4,8 mg
- Mielės- 3,9 mg
- Avižos – 3,7 mg
- Patiekalai iš kaulų – 3,6 mg
- Rugiai – 3,4 mg
- Nepadoroti kviečiai -3.2 mg
- Kukurūzai – 3,1 mg
- Kokoso riešutas – 3,0 mg
- Jautiena -3,0 mg
- Burokėlia I – 2,8 mg
- Kalakutiena – 2,8 mg
- Lazdyno riešutai – 2,8 mg
- Perlinės kruopos – 2,7 mg
- Pupelės- 2,4 mg
- Avokadai – 2,4 mg
- Žirneliai – 2,3 mg
- Pelėsinis sūris -2,2 mg
- Kiaušiniai – 2,1 mg
- Grikiai – 2,0 mg
- Soros – 1.5 mg
- Ryžiai – 1.5 mg
- Migdolai – 1,5 mg
- Lašiša – 1,4 mg
- Jeigu cinką kasdien vartosite didelėmis dozėmis galite pakenkti imuninei sistemai, pabloginti kitų mineralinių medžiagų (pvz., vario) apykaitą, sumažinti „teigiamo“ cholesterolio lygį.
- Cinko perteklius yra kenksmingas. Pernelyg dideli cinko kiekiai sukelia vėmimą, pilvo skausmą, viduriavimą.
- Cinku apsinuodyti galima per maistą, kuris buvo laikomas cinkuotuose induose.