Česnakas ardinis

Česnakas ardinis ir jo vaistinės savybės

Augalas – Česnakas ardinis

Lotyniškas pavadinimas – Allium proliferum

Sinonimai – Jarusinis česnakas, Egyptian Tree onion, tree onions, topsetting onions, walking onions, or Egyptian onions

ŠeimaAmariliniai (Amaryllidaceae)

Augalo aprašymas

Ardinis česnakas  yra daugiametis Tolimųjų Rytų augalas. Jo stiebai  išauga iki 50–80 centimetrų aukščio. Jo lapai gali siekti iki 40 cm ilgio. Tai šalčius mėgstantis augalas, išplitęs Altajaus taigoje.  Pavasarį jų laiškai atželia kiek anksčiau nei kitų česnakų- kovo mėnesio pabaigoje. Gegužės mėnesio viduryje išauga šio  česnako žiedynstiebis. Birželio mėnesio pradžioje ardiniai česnakai vietoje sėklų išaugina sėklų po 2–4 lygius svogūnėlių. Apatiniuose lygiuose auga po 2 ar 3 stambesnius, o viršutiniuose lygiuose po 4 ar 5 smulkesnius svogūnėlius. Jie subręsta rugėsjo mėnesio pradžioje  ir tuomet juos jau galima sodinti.
Ardinius česnakus geriau yra  auginti lengvose dirvose, priesmėlyje. Ardiniai česnakai gerai pakelia žiemos šaltį. Jų lapus galima skinti jau ankstyvą pavasarį. Lietuvoje ardinis  česnakas savaime  neauga, tačiau jį galima auginti darže.

Naudojamos augalo dalys

Vaistams ir maistui yra naudojami augalo lapai bei jų svogūnėliai. Ardinis česnakas yra kiek aštresnis nei svogūnai, tačiau jų skonis yra panašus.Šioo česnako lapus galima pjauti jau ankstyvą pavasarį.
Ardinio česnako lapus bei svogūnėlius galima valgyti tiek šviežius, tiek keptus ar  virtus. Juos galima dėti į troškinius  ar marinatus.

Veikliosios medžiagos

Šviežiuose ardiniųčesnakų lapuose yra iki 4,59%  cukraus, vitaminų-  C, karotino, vitaminų B1, B2, PP, mineralinių ir kitų medžiagų.

Naudojimas medicinoje

Veterinarijoje ir medicinoje askaloninis česnakas yra naudojamas skrandžio ligų bei akių susirgimų gydymui. Jis taip pat pasižymi antioksidaciniu, antihelmininiu, antiangininiu, priešuždegiminiu, cholesterolio kiekį mažinančiu poveikiu. Lapai tinka avitaminozės profilaktikai.

Pašalinis ardinio  česnako  poveikis

Manoma, jog vartojamas maistinėmis dozėmis ardinis česnakas yra saugus vartoti.

Ardinio česnako sąveika su kitais vaistais

Literatūroje duomenų nėra.

Kada ardinio  česnako preparatų vartoti negalima

Literatūroje duomenų nėra.