Angliavandeniai skaičiuojami duonos vienetais (DV) arba angliavandenių vienetais (AV).
1 DV ar 1 AV turi 15 g angliavandenių
- 1 porcija = 15 g angliavandenių
- 2 porcijos = 30 g angliavandenių
- 3 porcijos = 45 g angliavandenių
- 4 porcijos = 60 g angliavandenių
Krakmolo turintys produktai, tai lėtai įsisavinami angliavandeniai.
1 porcija arba 1 AV – 15 g angliavandenių, 3g baltymų, 0-1 g riebalų, 80 kalorijų
Ją turi:
Duona ir kruopos
- 1 Duonos riekutė (0,5 cm storio, 30 g svorio);
- 1 džiūvėsėlis (20 g);
- Virtos perlinės kruopos -1/3 puodelio
- Sausos avižų sėlenos – ¼ puodelio
- Sausos kviečių sėlenos – ½ puodelio
- Virti kapoti kviečiai (bulgur)- ½ puodelio
- Sėlenų košė -1/2 puodelio
- Avižinių dribsnių košė – ½ puodelio
- Pūstos kruopos -1 ½ puodelio
- Smulkinti kviečiai (shredded wheat ) -1/2 puodelio
- Nesaldūs dribsniai -3/4 puodelio
- Saldūs dribsniai – ½ puodelio
- Kuskuso kruoposvirtos -1/3 puodelio
- Kukurūzų kruopos (grits) virtos -1/2 puodelio
- Grikių kruopos virtos -1/2 puodelio
- Sorų kruopos virtos -1/3 puodelio
- Kinoa kruopos virtos – 1/3 puodelio
- Rudieji ar baltieji ryžiai virti – 1/3 puodelio
- Tabulė virtos – ½ puodelio
- Kviečių gemalai, sausi – 3 valgomi šaukštai
- Laukiniai ryžiai virti – ½ puodelio
- Polenta – ½ puodelio
- Makaronai virti -1/3 puodelio
- Miuslis -1/4 puodelio
- Šiuos maisto produktus galima keisti, išlaikant maisto kiekio proporcijas.
- 1 porcija – 15g angliavandenių, 3g baltymų, 0-1 g riebalų, 80cal
- Sausi užkandžiai
- Krekeriai (animal crackers)– 8 traškučiai
- Traški duonelė (crispbread) – 2-5 (22g)
- Sūdyti traškučiai – 6
- Kviečių traškučiai -2-5 (22g)
- Macai -22g
- Popkornas (pūstas) – 3 puodeliai
- Bretzeliai – 22 g
- Čipsai -9-13 (22g)
Ankštiniai (virti)
- 1 porcija -15 g angliavandenių, 7g baltymų, 0-3 g riebalų, 125 cal
- Keptos pupelės -1/3 puodelio
- Pupelės – ½ puodelio
- Lęšiai -1/2 puodelio
- Žirniai – ½ puodelio
- Konservuotos trintos pupelės 0 -1/2 puodelio