Maisto papildas – Amilazės inhibitoriai
Krakmolo blokatoriai
Sinonimai – Amylase inhibitors Kas tai yra?Amilazės inhibitoriai kitaip dar yra vadinami krakmolo blokatoriais. Tai medžiagos, kurios trukdo įsisavinti su maisto medžiagomis patenkantį į mūsų kūną krakmolą. Krakmolas yra sudėtiniai angliavandeniai, kuriuos mūsų kūne skaldo fermentas amilazė ir kiti krakmolą skaldantys fermentai. Jeigu krakmolas nėra suskaldomas, -jis nėra įsisavinamas mūsų organizme. Teigiama, jog amilazės inhibitoriai gali būti naudingi lieknėjantiems. Šie maisto papildai buvo sukurti gan seniai, tačiau tyrimai parodė, jog praktiškai jie nėra labai naudingi siekiant apriboti angliavandenių įsisavinimą. Vienok, labai koncentruoti amilazių inhibitoriai gali būti naudingi žmonėms kai yra siekiama sustabdyti angliavandenių įsisavinimą. Tyrimai parodė, jog rafinuoti krakmolo blokatorių ekstraktai taip pat sumažino glikemiją tiek sveikiems tiek cukralige sergantiems asmenims. Taigi yra manoma, jog šie maisto papildai gali būti naudingi reguliuojant cukraus kiekį kraujuje.
Kokiuose maisto produktuose yra amilazės inhibitorių?Amilazės inhibitorių yra aptinkama kai kurių augalų ištraukose. Daugiausia jų yra ankštiniuose augaluose. Šiuo metu gaminami amilazės inhibitoriai yra išgaunami iš inkstinių pupelių (kidney bean) arba kviečių.
Kokių susirgimų metu gali būti naudingi šie maisto papildai?
Amilazės inhibitoriai gali būtu naudingi sergantiesiems cukralige ir esant nutukimui, tačiau klinikinių duomenų šiam teiginiui pagrįsti nėra.
Kam gali trūkti šio maisto papildo?Amilazės inhibitoriai nėra būtinoji maisto medžiaga, todėl jų trūkumo būti negali.
Dozavimas
Paprastai amilazės inhibitoriai skiriami pagal jų stiprumo poveikį. Įprastai yra rekomenduojama juos vartoti prieš valgį po 1,500 – 6,000 mg.
Pašaliniai reiškiniai Viduriavimas – Vartojant didelius amilazės inibitorių kiekius gali pasireikšti viduriavimas, atsirandantis krakmolui dirginant storosios žarnos gleivinę.Kontraindikacijos Cukraligė – Amilazės inhibitoriai gali sumažinti gliukozės kiekį kraujuje, todėl sergantieji cukralige asmenys turėtų pasitarti su gydančiu gydytoju jeigu nutarė vartoti šiuos maisto papildus.